Những Đặc Sản Sapa Nên Mua Về Làm Quà
- Administrator
- 7/20/2022
Chuyến du lịch Sapa của du khách sẽ thêm phần hấp dẫn nếu như khám phá trọn vẹn ẩm thực phong phú địa phương. Hiện tại, Sapa có rất nhiều món ăn ngon để cho du khách thoải mái lựa chọn. Nếu có cơ hội đi du lịch Sapa, nhớ tìm ngay những món đặc sản sau đây để thưởng thức cũng như mua về làm quà cho gia đình và bạn bè nhé!
Thịt trâu gác bếp
Thịt trâu gác bếp - món ngon du khách không thể bỏ qua khi chọn mua về làm quà. Món ăn này mang đậm bản sắc dân tộc miền Sơn cước và không giống như những loại thịt khô bò của người miền xuôi, thịt trâu ở đây được người dân Sapa chế biến một cách rất riêng biệt. Thịt được lấy hoàn toàn từ trâu bản, tẩm ướp gia vị bí truyền và mang đi hun khói từ 8 tháng đến 1 năm mới gỡ xuống.
Thịt trâu gác bếp - Món ăn đặc sản của Sapa
Thịt trâu sau khi sấy khô sẽ có màu nâu sẫm, nhưng khi xé ra thì bên trong vẫn giữ được màu đỏ tự nhiên. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận rõ được vị cay nồng của mắc khén, hạt dổi quyện với mùi thơm của khói bếp. Càng nhai càng thấm vị ngon, ngọt của từng thớ thịt.
Nấm hương rừng
Đi Sapa mua quà gì? Nấm hương rừng - một trong những đặc sản hiếm có được mẹ thiên nhiên ban tặng cho người dân nơi đây chính là lựa chọn tuyệt vời dành cho du khách. Loại nấm đặc biệt này có mùi thơm thoang thoảng, vị ngọt thanh, thường mọc ở những cánh rừng đại ngàn trên núi cao thuộc dãy Hoàng Liên Sơn hùng vĩ.
Nấm hương rừng là đặc sản quý tại Sapa
Ô mai trám
Thêm một gợi ý nữa cho du khách khi chưa biết đi Sapa nên mua gì làm quà? Thì đó là Ô mai trám. Loại ô mai này không chỉ ngon và hấp dẫn mà còn rất tốt cho sức khỏe đối với những ai đang có bệnh viêm họng hạt mãn tính. Ô mai trám được người dân Sapa chế biến từ những quả trám chín, sau đó sẽ mang đi ướp cùng hương liệu rồi sấy khô. Sau khi chế biến của trám sẽ có màu đen, mang hương vị ngọt dịu xem lẫn một chút chua chua.
Ô mai trám - Món ăn tốt cho sức khỏe
Tương ớt Mường Khương
Tương Ớt Mường Khương - loại đặc sản nổi tiếng của huyện Mường Khương, Tỉnh Lào Cai. Tương ớt được làm từ những quả ớt thóc mang hương vị cay đặc trưng, đậm đà khác biệt. Những quả ớt chín đỏ sau khi thu hoạch sẽ rửa thật sạch rồi mang đem xay chung với tỏi và trộn cùng các loại hạt rang chín như: hạt rau mùi, hạt thì là, hạt dổi cùng một chút rượu, đem ủ 2 tháng. Tất cả đã tạo nên vị ớt Mường Khương cay nồng “gây nghiện” không đâu có được.
Tương ớt Mường Khương nổi tiếng ở Lào Cai
Mận Sapa
Khi đến với Sapa vào những ngày hè, du khách sẽ có cơ hội nhìn thấy những vườn mận bạt ngàn quả chín. Sapa nổi tiếng với rất nhiều loại mận ngon như mận Tả Lý, mận vàng, mận đỏ, mận Tam Hoa, mận Hậu. Mận ở đây có vị ngọt nhẹ, thêm tí vị chua, vị chát nên thường dùng để ăn vặt và giải khát trong mùa hè.
Mận Sapa - Đặc sản mùa hè của Sapa
Măng vầu Sapa
Một trong những đặc sản Sapa mang về làm quà cho gia đình và người thân bạn có thể tham khảo đó là măng vầu. Măng vầu được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt xen lẫn vị đắng nhẹ nên kích thích mọi vị giác khi thưởng thức. Nguyên liệu này thường được chế biến thành những món ngon như măng vầu luộc, măng chua, măng vầu khô. Mỗi món ăn đều có một hương vị riêng được rất nhiều tín đồ ẩm thực gật gù khen ngon.
Măng vầu có vị ngọt xen lẫn vị đắng nhẹ
Rượu táo mèo Sapa
Rượu táo mèo - món quà Sapa mà cánh mày râu nào cũng yêu thích. Rượu ở đây được ủ từ những quả táo mèo và men lá rừng, khi uống, sẽ có vị chát nhẹ và rất thơm. Mỗi khi thưởng thức rượu, cảm giác cay cay nơi đầu lưỡi cùng men rượu nồng nàn sẽ là những dịp nhớ về thị trấn sương mù SaPa, nhớ về thành phố du lịch xinh đẹp của núi rừng Tây Bắc.
Rượu táo mèo - Thứ quà không nên bỏ lỡ cho cánh mày râu
Sapa - thiên đường ẩm thực phong phú với đủ các loại đặc sản khác nhau. Hy vọng với những món đặc sản Sapa ở trên, du khách đã chọn được cho mình những món quà ưng ý nhất dành cho gia đình và bạn bè. Chúc du khách có một chuyến du lịch Sapa vui vẻ và ưng ý nhé!
Leavea Reply
Your email address will not be published.